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树莓果醋饮料及其制作方法

申请号：200810011496     申请日：2008年5月21日
  
公开号 101288495
公开日 2008年10月22日
申请人 辽宁新大地食品饮料有限公司
发明人 王贵虹 徐静鹏 关和彬
摘要 树莓果醋饮料及其制作方法，涉及一种果汁食品饮料，该甜型树莓果醋饮料的重量配比为：树莓醋∶树莓汁∶水＝２∶３∶５；向上述配比液中添加：ａ．羧甲基纤维素钠为：上述配比液重量的０．１％；ｂ．白砂糖为：上述配比液重量的１０％；ｃ．柠檬酸为：上述配比液重量的０．０７％；饮料中白砂糖的糖度为：３．０°ＢＸ，酸度以乙酸计为：０．５±０．１ｇ／Ｌ。本发明的树莓果醋饮料长期饮用能调整人们的生理平衡、预防近视、软化血管、预防心脑血管疾病、美容、抗癌、抗衰老、降压、降脂和预防贫血、肠胃病、心脑血管疾病等保健功效。
法律状态
法律状态公告日 法律状态 法律状态详情
20081022 公开 公开
20081217 实质审查的生效 实质审查的生效
20121226 发明专利申请公布后的驳回 发明专利申请公布后的驳回
主权利要求 树莓果醋饮料，其特征在于甜型树莓果醋饮料的重量配比为：树莓醋∶树莓汁∶水＝２∶３∶５；向上述配比液中添加：ａ．羧甲基纤维素钠为：上述配比液重量的０．１％；ｂ．白砂糖为：上述配比液重量的１０％；ｃ．柠檬酸为：上述配比液重量的０．０７％；饮料中白砂糖的糖度为：３．０°ＢＸ，酸度以乙酸计为：０．５±０．１ｇ／Ｌ。
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