当前位置: 首页 » 中国食品行业专利数据库 » 正文

使用了微生物的α-羟基酸的制备方法及新颖的微生物

申请号:97192578     申请日:1997年2月27日
 
公开号 1212018A
公开日 1999年3月24日
申请人 日本曹达株式会社
发明人 小林洋一 渡部健 大平真人 早川公一
摘要 本发明是式[Ⅱ]:RCH(OH)COOH(式中,R表示氢原子、可带有取代基的C1~C6的烷基、可带有取代基的C2~C6的链烯基、可带有取代基的C1~C6的烷氧基、可带有取代基的芳基、可带有取代基的芳氧基或可带有取代基的杂环基)表示的化合物的制备方法,其特征是,通过微生物的作用使α-羟基腈[Ⅰ]:RCH(OH)CN(式中的R与前述相同)水解,转变为α-羟基酸[Ⅱ]:RCH(OH)COOH(式中的R与前述相同),较好是在氰化物的存在下,利用对α-羟基腈[Ⅰ]及/或α-羟基酸[Ⅱ]具有深度耐性和耐久性的微生物,使α-羟基酸[Ⅱ]在水性溶剂中生成蓄积,并加以收集。由于本发明通过对α-羟基腈[Ⅰ]及/或α-羟基酸[Ⅱ]具有浓度耐性和耐久性的微生物使α-羟基酸[Ⅱ]以高浓度蓄积,且能够反复使用菌体,所以,能够有效地制备α-羟基酸[Ⅱ]。此外,通过在反应体系中添加氰化物,就可更有效地制备α-羧基酸[Ⅱ]。
法律状态
法律状态公告日 法律状态 法律状态详情
19990324 公开 公开
19990407 实质审查的生效 实质审查的生效
20020626 授权 授权
20110504 专利权的终止 未缴年费专利权终止
主权利要求 式[Ⅱ]:RCH(OH)COOH(式中,R表示氢原子、可带有取代基的C1~C6的烷基、可带有取代基的C2~C6的链烯基、可带有取代基的C1~C6的烷氧基、可带有取代基的芳基、可带有取代基的芳氧基或可带有取代基的杂环基)表示的化合物的制备方法,其特征在于,通过微生物的作用使式[Ⅰ]:RCH(OH)CN(式中的R与前述相同)表示的化合物水解,转变为式[Ⅱ]:RCH(OH)COOH(式中的R与前述相同)表示的化合物,其中,利用对式[Ⅱ]:RCH(OH)CN(式中的R与前述相同)表示的化合物及/或式[Ⅱ]:RCH(OH)COOH(式中的R与前述相同)表示的化合物具有浓度耐性和耐久性的微生物,使式[Ⅱ]:RCH(OH)COOH(式中的R与前述相同)表示的化合物在水性溶剂中生成蓄积,并加以收集。
在线阅读 请登陆