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一种茯苓多糖面条及其制备方法

申请号：201410292498     申请日：2014年6月25日
  
公开号 104055035A
公开日 2014年9月24日
申请人 湖南补天药业有限公司
发明人 石孟
摘要 本发明公开了一种茯苓多糖面条，包括茯苓多糖粉、麦面粉、食用盐、食用碱。所述茯苓多糖粉为超微或纳米茯苓多糖粉或改性的超微或纳米茯苓多糖粉。本发明的茯苓多糖面条的配方中均使用的是天然原料，无其他添加剂，作为保健食品更加健康；本发明的茯苓多糖面条中添加了茯苓多糖粉，尤其是具有一定粒径的超微或纳米茯苓多糖粉或所述改性的超微或纳米茯苓多糖粉，这种超微粉或纳米粉制备的面条较一般的茯苓面条的口感更佳，且最大限度地保留和使用了茯苓的营养成分，更加容易被人体吸收，其保健功效更加明显。
法律状态
法律状态公告日 法律状态 法律状态详情
20140924 公开 公开
20141022 实质审查的生效 实质审查的生效
主权利要求 １．一种茯苓多糖面条，其配方包括如下组分：茯苓多糖粉、麦面粉、食用盐和食用碱。
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