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黑八宝粥及制备方法

申请号：94104563     申请日：1994年5月4日
  
公开号 1104444
公开日 1995年7月5日
申请人 广西黑五类食品有限公司
发明人 韦清文
摘要 黑八宝粥，其原料配方（重量份）为：黑糯米４－２０，黑豆４－１２，黑木耳３－８，黑核桃仁４－１５，黑枣４－１２，黑腰豆４－１５，黑荞麦４－１４，黑芝麻４－１５，黑葡萄干４－１２，冰糖３５－５０，水２００－３００。将物料分别称好，黑木耳用６０℃浸泡２－４小时。将黑豆、黑腰豆煮沸１０ｍｉｎ，然后放入黑糯米、黑芝麻再煮１０ｍｉｎ，过滤，汤汁待用，过滤后的黑豆等物料与黑核桃仁，黑木耳、黑枣、黑荞麦、黑葡萄干混合均匀，再将冰糖水和上述汤汁的混合液混合均匀，然后装罐并杀菌，即获成品。
法律状态
法律状态公告日 法律状态 法律状态详情
19950705 公开 公开
19970806 实质审查的生效 实质审查的生效
19991013 授权 授权
20010627 专利权终止 未缴年费专利权终止
主权利要求 一种黑八宝粥，其特征在于，它的各种原料配方如下（重量份）：黑糯米４－２０ 黑豆４－１２ 黑木耳３－８ 黑核桃仁４－１５ 黑枣４－１２ 黑腰豆４－１５ 黑荞麦４－１４ 黑芝麻４－１５ 黑葡萄干４－１２ 冰糖３５－５０ 水２００－３００。
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