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一种人参酵素的制作工艺

申请号：201210387842     申请日：2012年10月15日
  
公开号 102948747A
公开日 2013年3月6日
申请人 吉林敖东大高酵素有限公司
发明人 张佐政 黄宝玺
摘要 本发明提供了一种人参酵素及其制作工艺。人参酵素重量比配方为：鲜人参为８，苹果为３８，胡萝卜为１６，红景天为３，牛蒡为５，生姜为２，绿豆芽为２．５，香菇为３，卷心菜为７，豌豆芽为５，枸杞子为４，昆布为１，紫苜蓿为１．５，黄瓜为４。该人参酵素配方科学合理，采用绿色制作工艺，最大限度的保留了有效成分的活性及功能，具有人参的大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神益智、抗疲劳、增强免疫力功能；发挥人参和红景天、牛蒡、枸杞子的协同作用，能调节血脂和血糖；细胞赋活、促进消化、综合排毒作用；对癌症也有很好的预防和抑制作用，是放化疗患者不可替代的食疗佳品；可以中和人体内多余的自由基、抗氧化、达到美容养颜功效，是一种很好的保健品。
法律状态
法律状态公告日 法律状态 法律状态详情
20130306 公开 公开
20140910 授权 授权
主权利要求 １．一种人参酵素，其特征在于，人参酵素的配方的原料及重量配比为：鲜人参为８，苹果为３８，胡萝卜为１６，红景天为３，牛蒡为５，生姜为２，绿豆芽为２．５，香菇为３，卷心菜为７，豌豆芽为５，枸杞子为４，昆布为１，紫苜蓿为１．５，黄瓜为４。
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