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一种桂花椰香芝麻酥及其制备方法

申请号:201410047537     申请日:2014年2月11日
 
公开号 103844286A
公开日 2014年6月11日
申请人 陆开云
发明人 陆开云
摘要 本发明公开了一种桂花椰香芝麻酥,是由下述重量份的原料制成:黑芝麻150-180、小麦粉70-80、紫米粉20-30、花生仁30-40、桂花15-20、绵白糖30-40、花生油20-30、枸杞子3-5、淡竹叶1-2、款冬2-3、白薇1-2、棒棒草1-2、桂皮1-2、红景天2-3、营养液6-8、食盐和椰汁适量;本发明在普通芝麻酥的基础上,添加紫米粉与花生仁来改善单一熟面粉口感差的问题,添加桂花和椰汁使其具有桂花清香和椰香风味,成品芝麻酥色泽如墨、香甜酥软、油润细腻、营养丰富,更具有补血明目、益肝养发、健脾和胃、滋阴补肾、润肺化痰、利尿润肠等有益效果,老少皆宜,适合人们长期品尝。
法律状态
法律状态公告日 法律状态 法律状态详情
20140611 公开 公开
20140709 实质审查的生效 实质审查的生效
主权利要求 1.一种桂花椰香芝麻酥,其特征在于是由下述重量份的原料制成:黑芝麻150-180、小麦粉70-80、紫米粉20-30、花生仁30-40、桂花15-20、绵白糖30-40、花生油20-30、枸杞子3-5、淡竹叶1-2、款冬2-3、白薇1-2、棒棒草1-2、桂皮1-2、红景天2-3、营养液6-8、食盐和椰汁适量;所述营养液是由下述重量比的原料制成:沙参:制首乌:黄酒=1:1:8-10。
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