公开号：103704658A
公开日：2014年4月9日
申请人： 陈进
发明人：陈进
摘要：本发明提供了一种沙蟹汁及其制作方法，所述沙蟹汁包括沙蟹１０００重量份、大蒜１５０－２００重量份、姜１５０－３００重量份、米酒１０００－１５００重量份、食盐１５０－３００ｇ、发酵的乳液２０－５０重量份、西红柿２０－５０重量份、洋葱３０－６０重量份、苹果５０－７０重量份以及金银花５０－１００重量份。所述沙蟹汁干净卫生，口感纯正，营养丰富。本发明还提供了所述沙蟹汁的制作方法。
法律状态：

法律状态公告日	法律状态	法律状态详情
20140409	公开	公开
20140507	实质审查的生效	实质审查的生效

主权利要求：１．一种沙蟹汁，包含以重量份计的以下组分：沙蟹１０００重量份、大蒜１５０－２００重量份、姜１５０－３００重量份、米酒１０００－１５００重量份，其特征在于还包括：食盐１５０－３００重量份、发酵的乳液２０－５０重量份、西红柿２０－５０重量份、洋葱３０－６０重量份、苹果５０－７０重量份以及金银花５０－１００重量份。
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