公开号：104585802A
公开日：2015年5月6日
申请人： 山东龙力生物科技股份有限公司
发明人：宁俊 肖林 陈小刚
摘要：本发明公开了一种益生元黑芝麻糊／乳，是由以下重量份的原料制成：紫米４０－８０份，黑芝麻２０－５０份，木糖醇１０－２０份，Ｌ－阿拉伯糖０－５份，低聚木糖０－５份，食盐０－５份，复合稳定剂０－５份，所述复合稳定剂为魔芋胶、黄原胶或羟甲基纤维素钠的任意一种或几种的混合物。本发明还公开了该益生元黑芝麻糊／乳的制备方法。本发明的黑芝麻糊／乳香甜可口，口感细腻，特别添加调理肠道功能的低聚木糖，以及抑制蔗糖吸收的Ｌ－阿拉伯糖等功效成分；用木糖醇进行甜味调节，特别适宜肥胖和高血糖人群食用。
法律状态：

法律状态公告日	法律状态	法律状态详情
20150506	公开	公开
20150527	实质审查的生效	实质审查的生效

主权利要求：１．一种益生元黑芝麻糊／乳，其特征在于，是由以下重量份的原料制成：紫米４０－８０份，黑芝麻２０－５０份，木糖醇１０－２０份，Ｌ－阿拉伯糖０－５份，低聚木糖０－５份，食盐０－５份，复合稳定剂０－５份；所述复合稳定剂为魔芋胶、黄原胶或羟甲基纤维素钠的任意一种或几种的混合物。
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