公开号：103045431A
公开日：2013年4月17日
申请人： 李新民
发明人：李新民
摘要：本发明涉及一种养生保健紫酒，属于养生保健紫酒技术领域。一种养生保健紫酒包含紫甘薯（干）、紫米、红曲米、甜酒药、枸杞、大枣、红花、陈皮等有效成分，由紫甘薯、紫米原料经浸米、蒸煮、摊凉、落缸搭窝、糖化发酵、加曲冲缸、发酵开耙、原发酵、压榨澄清、煎酒、灌坛、基础酒贮存等步骤取得成品。本发明养生保健紫酒，呈紫红色，清亮透明，有光泽，具有紫酒特有的香气，醇香浓郁，口味醇厚，柔和鲜爽，具有淡淡的药香味，直接饮用，具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、降血脂、降血压、预防心脑血管疾病、舒筋活血、健脾益气、滋阴补肾、延年益寿的功效。
法律状态：

法律状态公告日	法律状态	法律状态详情
20130417	公开	公开
20130515	实质审查的生效	实质审查的生效
20150107	发明专利申请公布后的视为撤回	发明专利申请公布后的视为撤回

主权利要求：１．一种养生保健紫酒，其特征在于，其有效成分是由以下重量份的原料组成：紫甘薯（干）：　　　５０～１００份紫米：　　　　　　　　　　１０～３０份红曲米：　　　　　　　　１０～１５份甜酒药：　　　　　　　　１～５份酵母：　　　　　　　　　　３～８份枸杞：　　　　　　　　　　１～３份大枣：　　　　　　　　　　２～５份红花：　　　　　　　　　　０．２～０．８份陈皮：　　　　　　　　　　０．２～０．８份。
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